Bonjour!
Aujourd’hui, je vous propose une nouvelle recette de cake, tout choco cette fois-ci, parfaite pour les petits déjeuners gourmands et le gouter!
Ingrédients:
3 cs de Son d’avoine
3 cs de maïzena
3 cs de lait en poudre écrémé
80 g d’amande en poudre
3 cs de miel ou d’édulcorant liquide
1/2 sachet de levure chimique
3 cs de cacao en poudre non sucré dégraissé
1 yaourt vanille (soja pour moi)
3 oeufs à température ambiante (très important si vous voulez un cake bien moelleux)
40g de noix de pécan
Préchauffez le four à 160 degrés
Mélangez tous les ingrédients secs ensemble.
Ajoutez le yaourt et les trois œufs et mélangez rapidement (juste quelques tours)
Hachez grossièrement les noix de pécan et ajoutez-les au mélange.
Huilez légèrement un moule à cake puis versez la préparation (taille de mon moule: 24 x 10 x 6 cm)
Enfournez pour 20 minutes
(Pour la décoration j’ai saupoudré mon gâteau de graines de sésame)
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Hello there!
I was craving for chocolat so I create this healthy recipe! Chocolat cake with pecan nut perfect for breakfast or snack!
ingredients:
3 tablespoons of oat bran
3 tbsp cornflour
3 tbsp skimmed milk powder
80 g almond powder
3 tbsp of honey or liquid sweetener
1/2 teaspoon baking powder
3 tablespoons of fat & suagr free cocoa powder
1 vanilla yogurt (soy for me)
3 eggs
40g of Pecan nut
Preheat oven to 160 degrees
Mix all the dry ingredients then add the yogurt and 3 eggs.
Coarsely chop the pecans nuts and add them to the dough.
Pour into a cake pan (size of my pan: 24 x 10 x 6 cm)
Bake for 20 minutes
(For decoration I sprinkled my cake with sesame seeds)
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