J’aime le goûter. J’aime VRAIMENT BEAUCOUP le goûter haha ! Mais on ne peut pas manger des pâtisseries ou des pains au chocolat tous les jours sous peine de voir notre santé (et notre ligne !) se dégrader ! Pour remédier à ce problème, de temps en temps, j’invente de petites recettes rapides pour faire varier mon encas habituel : banane, carré de chocolat noir, amandes.
Aujourd’hui, j’ai fait cette petite recette avec seulement trois ingrédients ! Elle est légère et gourmande et surtout, la base très simple permet de s’adapter à vos goûts. Moi j’ai ajouté des rondelles de bananes et quelques morceaux de chocolat noir. Vous pouvez vous faire plaisir et suivre vos envies : amandes effilées, fruits secs ou même les consommer nature (comme de petits pancakes au four !).
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Ingrédients (pour 4 petits moelleux)
- 1 compote de pomme sans sucre ajouté
- 1 cuillère à soupe de farine de blé complet
- 1/2 sachet de levure
Topping : Rondelles de banane, 1 carré de chocolat noir à 90%
Recette :
Préchauffez votre four à 180 degrés
Dans un bol, mélangez la compote avec la farine et la levure
Déposez une feuille de papier cuisson sur une plaque allant au four
Avec une cuillère, déposez la pâte en quatre portions sur la feuille
J’ai ajouté des rondelles de banane et de petits morceaux de chocolat noir
Enfournez pour 15 minutes et dégustez avec un bon thé vert !
Bon appétit !
Healthy et rapide, c’est juste parfait ! Moi qui a du mal à trouver des recettes pour le goûter, je suis ravie ! Je compte bien me faire des pots de cookies ! Merci xoxo
Coucou Julie ! Alors juste une précision, la texture ne ressemble pas à des cookies mais plus à des pancakes au four 😉 C’est délicieux quand même et très léger 🙂
À tester d’urgence !!!!!! Merci pour l’idée ça a l’air super bon !
Avec plaisir ! J’espère que tu vas aimer 🙂
A peine lu ce matin en me réveillant et c’est déjà au four. Tellement rapide à faire ! Plus qu’à goûter mais a l’aspect dans le four (Plus que 2min) c’est pas mal du tout !
J’espère que tu as aimé ! Chez moi ça donne des petits gâteaux très moelleux presque comme des pancakes au four !
Je remplaçais régulièrement le beurre par de la compote de pommes mais cette petite recette va être parfaite pour les goûters pressés et sains, merci de la partager 🙂
Ha super ! Oui la compote dans les gâteaux c’est top ! C’est super bon et léger 🙂
Je n’arrive pas (enfin rarement) à sauter mon goûter aussi haha, donc merci pour cette super recette ma belle 😉
Une recette qui donne envie, merci Pauline !
Ça permettra de faire une variante des dessert que je me fais à base de chocolat chaud, de banane et de kiwi 😉
Mathieu
Hmmm à tester ! (jepense que j’ai déjà plusieurs de tes recettes parmi mes « must have » de la cuisine minceur :p
super recette! Peut-on utiliser de la farine blanche classique? Et peut-on congeler ces petits biscuits? Merci!
Coucou Aude ! Oui tu peux sans problème mette la farine de ton choix ! Par contre je ne suis pas certaine que ça soit top congelé
Je viens d’essayer avec une compote pomme-poire sans sucre ajouté et j’ai parsemé le tout d’un peu de céréales bio avoine-chocolat ! J’ai déjà hâte d’y goûter ! Plus que 10 minutes de cuisson !