Coucou mes chats !
Aujourd’hui, je vous présente un concept que la gourmande en moi a adoré tester : FRENCH COCOTTE !! Ce sont des cours de cuisine en kit, élaborés chaque mois, à l’aide de chefs renommés et d’une nutritionniste. Le kit comprend un petit livre de cuisine, une sélection de 3 à 5 ingrédients de qualité pour découvrir de nouvelles saveurs, une liste de courses et un ustensile de cuisine pour 24,90€.
J’ai choisi de tester le kit « Moelleux au coeur coulant », je trouve ça super gourmand et je n’en avais jamais réalisé moi-même.
J’ai donc reçu ma petite boite French Cocotte, garnie de plein de bonnes choses : coulis de mûre sauvage, caramel au beurre salé, olives noires de Nyon, des petits moules à muffins et mon livre de cuisine.
Dans le livre, il y a des recettes salées et sucrées : brunch oeuf cocotte surprise, méli mélo d’olives noires, muffins au saumon, poireau et champignons, mais aussi ultime moelleux breton chocolat caramel et panna cotta tutti frutti !
Le guide vous accompagne également dans la création de vos propres recettes ! C’est ce que j’ai fait avec la réalisation de petits muffins vanille, coeur coulant au caramel ! Je suis contente de ma recette, maintenant j’ai hâte de tester des muffins salés avec les olives, mais aussi les sucrées avec le coeur coulant de mûre sauvage…
Bref, j’aime vraiment beaucoup ce concept, à s’offrir ou à offrir (pensez-y, c’est bientôt la fête des mères !!)
On passe en cuisine ?
Ingrédients pour 6 moelleux :
- 90g de margarine
- 50 g de sucre de coco
- 70 g de farine de riz et châtaigne (j’ai utilisé un mélange acheté en magasin bio)
- 3 oeufs
- 6 caramels
Recette
Préchauffez votre four à 180 degrés
Dans un saladier, faites fondre la margarine au micro-onde
Ajoutez les oeufs et le sucre puis mélangez
Ajoutez la farine et lissez bien la pâte
Répartissez dans 6 moules à muffins
Ajoutez un caramel dans un chaque moule
Enfournez 12 minutes
Bon appétit !
CONCOURS
Vous avez envie de tester le concept ? French Cocotte et moi nous vous proposons de remporter le kit de votre choix !! Pour participer, il suffit de me laisser un petit commentaire et une adresse mail valide 😉 (Concours ouvert jusqu’au 25 mai – minuit)
EDIT : La gagnante est Chloé L. Merci pour vos participations !