LE SWEET BURGER

Hier, j’avais envie d’un goûter gourmand et sain. En deux temps, trois mouvements, j’ai improvisé un petit pain à burger super simple à faire, sans matière grasse, sans sucre ajouté, et rapide à réaliser. Pas mal non ?! Je l’ai garni avec de la purée d’amandes complètes de chez Nu3 (vous avez  15% de réduction […]

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Gâteau aux pommes healthy (sans gluten, sans sucre ajouté, sans matières grasses)

Coucou, Comment allez-vous aujourd’hui ? Hier, c’était l’anniversaire de ma meilleure amie Alexandra. Pour l’occasion, je lui ai préparé un gâteau. Je voulais qu’il soit gourmand tout en étant léger. J’ai donc réalisé ce gâteau à base de farine de riz, qui conviendra aux intolérants au gluten. Le gâteau est également sans sucre ajouté et […]

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Healthy Brownie au miel (sans farine )

Coucou ! Comment allez-vous aujourd’hui ? On se retrouve pour une recette (très) gourmande : un brownie au miel sans farine. Je sais que la farine est devenue une denrée rare depuis le début du confinement. Mais ce n’est pas un souci, je vous propose de la remplacer par des haricots rouges. Vous obtiendrez une […]

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Fondant pommes & vanille

Coucou, Comment allez-vous aujourd’hui ? Moi je retrouve petit à petit le goût et l’odorat qui avaient disparu lorsque j’étais malade. En retrouvant le goût, je retrouve également l’envie de cuisiner ! J’avais quelques petites pommes un peu fatiguées dans ma cuisine. L’occasion de faire ce fondant aux pommes et à la vanille. Au niveau […]

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Les bienfaits de la spiruline (+ trois recettes !)

À moins d’avoir vécu dans une grotte ces derniers mois, vous ne pouvez pas ne pas connaitre la spiruline ! Cette micro-algue est considérée comme un super aliment ! J’ai reçu il y a quelques semaines un sachet de spiruline Spir’up. C’est un aliment à haute valeur nutritionnelle. Elle est produite artisanalement dans les Pyrénées […]

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Crêpes moelleuses à la farine de patate douce

Lorsque j’étais à la Martinique, après le Raid des Alizés, j’ai fait un tour à Sainte Luce. Dans une petite épicerie, je suis tombée sur de la farine de patate douce. Ni une ni deux, la voici dans mon sac. Je trouverais bien une recette à faire avec !Et me voilà hier soir avec une […]

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Cookies généreux avec de l’huile de coco !

Coucou ! Comment allez-vous aujourd’hui ?  Je suis en vacances demain et j’ai activité le mode « on vide les placards ! ». Un fond de pépites de chocolat par ici, un peu d’huile de coco par là, ho tiens une boite avec de la poudre d’amande. Voilà de quoi faire une recette de cookies sympas pour […]

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Petit-déjeuner rapide et gourmand : Chia pudding chocolat framboises

Cette année à nouveau, je suis ambassadrice pour la marque À Bicyclette qui propose des desserts végétaux sains et gourmands. Ils sont composés principalement d’avoine aux saveurs gustatives et aux qualités nutritionnelles intéressantes. L’avoine est source de fibres, de calcium, de vitamine D et à faible teneur en graisses saturées. Mes goûts préférés sont : […]

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