Cookies généreux avec de l’huile de coco !

Coucou ! Comment allez-vous aujourd’hui ?  Je suis en vacances demain et j’ai activité le mode « on vide les placards ! ». Un fond de pépites de chocolat par ici, un peu d’huile de coco par là, ho tiens une boite avec de la poudre d’amande. Voilà de quoi faire une recette de cookies sympas pour […]

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Petit-déjeuner rapide et gourmand : Chia pudding chocolat framboises

Cette année à nouveau, je suis ambassadrice pour la marque À Bicyclette qui propose des desserts végétaux sains et gourmands. Ils sont composés principalement d’avoine aux saveurs gustatives et aux qualités nutritionnelles intéressantes. L’avoine est source de fibres, de calcium, de vitamine D et à faible teneur en graisses saturées. Mes goûts préférés sont : […]

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Brownie vegan et sans gluten (avec seulement trois ingrédients !)

Une gourmandise vegan, sans gluten avec seulement trois ingrédients, oui, c’est possible ! Et le meilleur dans tout ça, c’est que vous avez probablement déjà tous les ingrédients dans votre cuisine ! J’ai réalisé ce brownie hier soir et je me suis régalée avec, ce matin au petit déjeuner. Je me le suis servi sous […]

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Le petit-déjeuner que je mange tous les matins !

Je pense avoir testé tous les petits déjeuners possibles : pain beurre, banana bread, porridge, bowl aux fruits, au yaourt, oeufs, fromage… Aucun ne me convient aussi bien que celui que je prends presque tous les matins de puis trois semaines : un pancake ! Oui, oui, un seul. Il est costaud !  Un matin, […]

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Meilleures Energy Balls du monde et de l’univers !

Hello ! Il y a plusieurs semaines, j’ai participé à un évènement presse pendant lequel nous avons cuisiné des Energy Balls ! C’était la première fois que j’en faisais, car jusqu’à maintenant, je n’avais pas d’appareil pour mixer les amandes et mon blender n’était pas assez puissant.  Ce petit snack était absolument délicieux et j’ai […]

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Petit-dej gourmand et éco-responsable (lancement de Loop avec Tropicana & Quaker) !

Coucou ! J’espère que vous allez bien ! Je vous retrouve ce matin avec une délicieuse idée de petit-déjeuner, gourmande et simple à réaliser ! Il s’agit d’une verrine à base de yaourt végétal, céréales croustillantes et banane. J’ai réalisé ce petit-déjeuner avec des produits que j’ai reçus il y a quelques jours via la […]

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Gâteau crousti-moelleux sans sucre ajouté

Hier, j’ai publié une photo sur Instagram pour vous annoncer que je fais une séance de dédicaces de mon livre HEALTHY mais pas trop ! samedi 11 mai à la Fnac des Ternes à Paris à 16h.  Pour réaliser cette photo, j’ai rapidement bricolé un gâteau avec les ingrédients dont je disposais dans ma cuisine. […]

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Ma première Panna Cotta (vegan !)

Je ne sais pas pourquoi, j’ai toujours imaginé que la Panna Cotta était un dessert compliqué à réaliser. Hier soir, je regarde sur internet et je me rends compte de la simplicité de ce dessert léger et gourmand. J’ai changé quelques ingrédients de base pour me préparer une version vegan. Quand je le peux, je […]

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