Hello !
Il y a plusieurs semaines, j’ai participé à un évènement presse pendant lequel nous avons cuisiné des Energy Balls ! C’était la première fois que j’en faisais, car jusqu’à maintenant, je n’avais pas d’appareil pour mixer les amandes et mon blender n’était pas assez puissant.
Ce petit snack était absolument délicieux et j’ai noté la recette dans un coin de ma tête pour la refaire dès que j’en aurai l’occasion !
Plusieurs jours après, on me propose de recevoir…. un Monsieur Cuisine Connect de chez Lidl ! Le rêve !! Depuis des années, j’entends parlé du Thermomix, son concurrent, mais son prix exorbitant ne me permettait pas de me l’offrir (1000 euros tout de même !)
Monsieur Cuisine Connect, c’est l’équivalent à petit prix ! Il sort en France dans quelques jours (le 3 juin si je ne me trompe pas !) au prix de 359 € ! Sympa non ?
Je suis heureuse de l’avoir dans ma cuisine. Je vais pouvoir faire tellement de choses : peser, hacher, malaxer, émulsionner, saisir, cuire à la vapeur. L’interface connectée du MC connect, me donne directement accès à des centaines de recettes en ligne. Quant à la fonction CookingPilot, elle me guide pas à pas à travers la recette sélectionnée sur l’écran tactile.
La prise en main est super facile. On est guidé pas à pas.
Je précise que je ne suis pas rémunérée pour écrire cet article. Il vient du coeur. Je suis trop contente d’avoir un tel appareil dans ma cuisine. Je vais pouvoir vous partager de nombreuses recettes !
Je commence donc aujourd’hui avec la recette d’Energy Balls ! Ces petites bombes caloriques sont remplies de bons sucres (fructose) et de bonne graisse. À consommer (avec modération) avant une activité sportive, par exemple !
Je vous propose une recette pour 16 Energy Balls. Pour ma part, je les congèle pour pouvoir en sortir une de temps en temps, lorsque ça me fait envie !
Ma liste de courses pour 16 snacks
- 100 grammes d’amandes entières
- 200 grammes de dattes
- 2 cuillères à soupe de cacao en poudre
- 1 cuillère à soupe de beurre d’amande
- 1 cuillère à soupe de beurre de noisette
Préparation :
Dans le bol de votre mixeur, déposez les amandes
Mixez-les jusqu’à ce qu’elles soient bien écrasées (poudre épaisse)
Ajoutez les dattes dénoyautées, le cacao et les beurres d’amandes et de noisettes
Mixez à nouveau
Prenez des morceaux de pâtes à l’aide d’une cuillère à soupe et formez de boules
Déposez-les 30 minutes au congélateur avant de déguster
Elles sont tellement délicieuses ! Bon appétit !