Il y a quelques semaines, au restaurant, j’ai savouré un délicieux fromage blanc à la crème de marron. J’en mangeais rarement avant, mais par la suite, le marron est devenu une obsession ! ^^ Depuis, il m’arrive de mettre une cuillère à café de crème de marron dans mon yaourt au soja, pour retrouver ce délicieux goût ! Aujourd’hui c’est mon anniversaire ! Je me fais plaisir avec un moelleux à la crème de marron, sans matière grasse et sans sucre ajouté (la crème est déjà bien assez sucrée comme ça !) Et voici la recette !
Ingrédients (pour 4 personnes)
- 150g de crème de marron
- 60g de poudre de noisette
- 50g de farine (blé complet pour moi)
- 1 yaourt nature au soja
- Un sachet de levure
- Facultatif: j’ai ajouté des graines de sésame pour la déco 🙂
Recette
Préchauffez votre four à 190 degrés
Dans un saladier, mélangez le yaourt et la crème de marron
Ajoutez ensuite les ingrédients secs : farine, poudre de noisette et levure
Versez dans votre moule et saupoudrez de graines de sésame (cette étape est facultative)
Enfournez 15 minutes à 190 degrés
Bon appétit !