Moelleux à la crème de marron (simplissime et vegan !)

Il y a quelques semaines, au restaurant, j’ai savouré un délicieux fromage blanc à la crème de marron. J’en mangeais rarement avant, mais par la suite, le marron est devenu une obsession ! ^^ Depuis, il m’arrive de mettre une cuillère à café de crème de marron dans mon yaourt au soja, pour retrouver ce délicieux goût ! Aujourd’hui c’est mon anniversaire ! Je me fais plaisir avec un  moelleux à la crème de marron, sans matière grasse et sans sucre ajouté (la crème est déjà bien assez sucrée comme ça !) Et voici la recette !

Ingrédients (pour 4 personnes)

  • 150g de crème de marron
  • 60g de poudre de noisette
  • 50g de farine (blé complet pour moi)
  • 1 yaourt nature au soja
  • Un sachet de levure
  • Facultatif: j’ai ajouté des graines de sésame pour la déco 🙂

Recette

Préchauffez votre four à 190 degrés

Dans un saladier, mélangez le yaourt et la crème de marron

Ajoutez ensuite les ingrédients secs : farine, poudre de noisette et levure

Versez dans votre moule et saupoudrez de graines de sésame (cette étape est facultative)

Enfournez 15 minutes à 190 degrés

Bon appétit !

12 commentaires sur « Moelleux à la crème de marron (simplissime et vegan !) »

  1. Hummmm Cela donne très envie… Merci pour cette recette. J’ai d’ailleurs testé un équivalent dans un très bon restaurant (malheureusement pas vegan 🙁 …)
    Donc je suis ravie de cette recette que je vais tester
    Je vais aussi la partager … Nous ne sommes pas les seules gourmandes lol

  2. Bonjour Pauline
    Pouvez vous me donner la recette du gâteau à la banane? Je viens juste de vous voir à la télé .
    Merci beaucoup
    bon week-end

  3. Humm la fan de crème de marron que je suis craque pour ta version !! J’en ai reçu de mon partenaire la pateliere alors je la tenterais avc plaisir un de ces 4!! 😋😋
    Anna Purple
    cookingbymisspurple.com

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