Ensuite : goût et santé

Samedi midi, je suis allée bruncher chez « Ensuite » un juice bar moderne  situé 27 rue des Petits Champs dans le 1er arrondissement de Paris. Le restaurant, ouvert en septembre dernier par Boris, Alexandre et Jonathan, trois amis d’enfance, propose une cuisine de qualité, saine, à forte valeur nutritionnelle. Leur slogan « Mangez bien, vivez mieux » résume […]

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Trois recettes de jus!

Je viens de faire l’acquisition d’un extracteur de jus Slow Juicer de Greenis et j’en suis dingue! À l’époque, j’avais un blender, dont je me servais peu. Je n’aimais pas la texture épaisse et grumeleuse des smoothies. Puis le blender a rendu l’âme… Et me voilà équipée d’une nouvelle petite merveille!

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Une semaine pour repartir du bon pied!

Stress, fatigue, alimentation trop riche, petits kilos des fêtes dont on n’arrive pas à se débarrasser… On a parfois besoin d’une « détox » courte et efficace pour chasser les toxines et faire le plein d’énergie! Dans les faits, je n’aime par tellement le terme « detox ». On l’utilise pour tout et n’importe quoi… Mais je voulais partager avec […]

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