Lorsque j’avais partagé avec vous sur Instagram la photo de ce petit-déjeuner, vous étiez nombreux à m’avoir demandé la recette!
La voici, la voilà: il s’agit d’un bowlcake gourmand à la banane et Nocciolata! Le bowlcake, c’est le petit frère du mugcake: un gâteau qui cuit au micro-onde en deux temps, trois mouvements!
Ingrédients:
40gr de farine de riz semi-complet (si vous n’avez pas d’intolérance au gluten, vous pouvez utiliser de la farine de blé)
1 banane bien mûre
1 blanc d’œuf
3 cuillères à soupe de lait végétal (amande pour moi)
1 petite cuillère à café de levure
1 cuillère à soupe de Nocciolata (Pâte à tartiner chocolat et noisette)
Quelques pépites de chocolat
Recette
Ecrasez la banane dans un bol pour obtenir une purée.
Ajoutez tous les autres ingrédients sauf les pépites de chocolat et mélangez.
Faites cuire deux minutes à 900W (Adaptez selon la puissance de votre micro-onde)
Démoulez le gâteau sur une assiette et déposez immédiatement les pépites de chocolat sur le dessus: elles vont légèrement fondre!
Bon appétit!
A la place de la farine, je mets 40g de flocon d’avoine, et je mets un peu de poudre d’amande avec des pépites de chocolat. Un délice ! Je tenterai avec ma pâte a tartiner maison, je n’y avais pas pensé! Merci 😉
Excellente idée! Merci Anne 😉
Super recette je test dès demain matin !
Merci! J’espère que ça t’a plu 😉
Why do not we try this ?
Ca à l’air trop bon ! ca me donne pleins d’idées !
Ha top ! 😉