BowlCake Banane et Nocciolata

image[2]

Lorsque j’avais partagé avec vous sur Instagram la photo de ce petit-déjeuner, vous étiez nombreux à m’avoir demandé la recette!

La voici, la voilà: il s’agit d’un bowlcake gourmand à la banane et Nocciolata! Le bowlcake, c’est le petit frère du mugcake: un gâteau qui cuit au micro-onde en deux temps, trois mouvements!

 

image[1] 

Ingrédients:

40gr de farine de riz semi-complet (si vous n’avez pas d’intolérance au gluten, vous pouvez utiliser de la farine de blé)

1 banane bien mûre

1 blanc d’œuf

3 cuillères à soupe de lait végétal (amande pour moi)

1 petite cuillère à café de levure

1 cuillère à soupe de Nocciolata (Pâte à tartiner chocolat et noisette)

Quelques pépites de chocolat

image

Recette

Ecrasez la banane dans un bol pour obtenir une purée.

Ajoutez tous les autres ingrédients sauf les pépites de chocolat et mélangez.

Faites cuire deux minutes à 900W (Adaptez selon la puissance de votre micro-onde)

Démoulez le gâteau sur une assiette et déposez immédiatement les pépites de chocolat sur le dessus: elles vont légèrement fondre!

 

Bon appétit!

7 commentaires sur « BowlCake Banane et Nocciolata »

  1. A la place de la farine, je mets 40g de flocon d’avoine, et je mets un peu de poudre d’amande avec des pépites de chocolat. Un délice ! Je tenterai avec ma pâte a tartiner maison, je n’y avais pas pensé! Merci 😉

Laisser un commentaire

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.