Gâteau crousti-moelleux sans sucre ajouté

Gâteau crousti-moelleux sans sucre ajouté

Hier, j’ai publié une photo sur Instagram pour vous annoncer que je fais une séance de dédicaces de mon livre HEALTHY mais pas trop ! samedi 11 mai à la Fnac des Ternes à Paris à 16h.  Pour réaliser cette photo, j’ai rapidement bricolé un gâteau avec les...
Smoothie bowl chocolat, banane, noisettes !

Smoothie bowl chocolat, banane, noisettes !

Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance d’aller à l’école de cuisine Alain Ducasse !  Cet espace contemporain, rue Ranelagh dans le 16ème arrondissement de Paris, est un lieu de vie composé de quatre cuisines ateliers, une cave à vin et une boutique. Débutants ou...

Bouchées choco-noisettes

Bon, alors c’est exceptionnel, mais parce que c’est le week-end de Pâques, aujourd’hui, il y aura du chocolat, du vrai de vrai dans ma recette! Je l’ai choisi bio et à 85% de cacao. Pas de matière grasse, mais de la purée de noisette à la...