COOKIE BALLS

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J’ai commandé, il y a quelques temps, du beurre de cacahuète croustillant sur The Protein Works. Peut-être connaissez-vous déjà? Moi je consommais uniquement du peanut butter crémeux… Jolie découverte! La pâte contient des morceaux de cacahuètes grossièrement haché. C’est super gourmand. Le pot de 1kg fond à vu d’oeil… Avant qu’il n’y en ait plus du tout, je vous ai concocté une recette de cookies balls.

J’y ai ajouté du VitaFiber, commandé sur le même site. C’est une poudre alimentaire naturellement sucrée permettant de mettre moins de sirop d’agave dans la recette.

Ces cookies sont relativement caloriques. Et oui, le peanut butter c’est du bon gras, mais c’est du gras quand même! Le mieux est de manger ces biscuits avant un entraînement (Laissez au moins 1h30 entre la collation et votre séance de sport).

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Ingrédients

4 cuillères à soupe de farine d’avoine

2 cuillères à soupe de beurre de cacahuète crunchy

1 cuillère à soupe de sirop d’agave

1 cuillère à soupe d’eau

1 cuillère à soupe de pépites de chocolat

1 cuillère à café de VitaFiber

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Recette

Préchauffez votre four à 180 degrés.

Mélangez tous les ingrédients. Si votre pâte est trop humide, ajoutez de la farine. Si au contraire elle est trop sèche, ajoutez un peu d’eau.

Formez des petites boules de tailles égales en les roulant dans le creux de votre main.

Déposez-les sur une plaque allant au four, préalablement recouverte de papier sulfurisé.

Enfournez 10 minutes à 180 degrés.

Raw food: si vous préférez consommer vos pâtisseries crues, placez les cookies au congélateur pendant 30 minutes

Bon appétit!

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12 thoughts on “COOKIE BALLS

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