Tarte fine d’été

Les tartes salées d’été, c’est bien pratique donc j’en fais souvent! Mais la pâte est relativement calorique. Je l’ai donc remplacé par des feuilles de brick. Avec beaucoup d’origan, cette tarte est ensoleillée comme une pizza mais plus fine au palais. Pendant que ça cuit, je prépare une salade verte bien assaisonnée. Cette recette estivale […]

Lire plus

Poulet mariné au soja à la truffe noire et cèpe

Le titre de cette recette vous fait saliver ? Attendez d’y avoir gouté ! Voici une recette qui en jette, prête en quelques minutes et qui ravira les papilles des plus fins gourmets ! Ingrédients pour deux personnes : Deux blancs de poulet Un citron 1 cuillère à soupe d’huile d’olive 1 échalote Sauce soja truffes et cèpes MySoy : Sel, […]

Lire plus

Tarte rustique aux champignons

  Vous commencez à me connaitre, j’aime les recettes simples et saines mais tout de même gourmandes ! Et bien cette recette de tarte rustique à tout bon : une grosse poêlées de champignons relevées avec des oignons et des tomates séchées. Une pâte « home made » rapide à faire. Et voilà le travail !   Ingrédients pour la […]

Lire plus