Poulet mariné au soja à la truffe noire et cèpe

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Le titre de cette recette vous fait saliver ? Attendez d’y avoir gouté !

Voici une recette qui en jette, prête en quelques minutes et qui ravira les papilles des plus fins gourmets !

Ingrédients pour deux personnes :

  • Deux blancs de poulet
  • Un citron
  • 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
  • 1 échalote
  • Sauce soja truffes et cèpes MySoy :
  • Sel, poivre
  • Deux grosses tomates
  • 4 gros champignons de paris
  • Estragon

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Recette

Préchauffez le four à 200 degrés

Découpez les blancs de poulet en aiguillettes fines.

Dans un saladier, mélangez le jus d’un demi citron, une cuillère à soupe de sauce soja MySoy, l’huile d’olive et l’échalote finement hachée.

Salez, poivrez selon votre gout.

Ajoutez les aiguillettes de poulet et mélangez.

Déposez les aiguillettes dans un plat allant au four et réservez

Découpez les tomates et les champignons de Paris en rondelles puis déposez-les autour du poulet.

Saupoudrez  d’estragon.

Enfournez pendant une trentaine de minutes.

Bon appétit !

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