Houmous au paprika fumé et pain pita maison !

Coucou ! Comment allez-vous en ce dimanche ? Tout le temps dont je dispose actuellement me donne envie de cuisiner et surtout de confectionner moi-même des produits que je consomme beaucoup, mais que j’achète toujours « tout prêt ». La semaine dernière, pour la première fois, j’ai réalisé mon houmous homemade ! Cela prend du temps mais […]

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Pad thaï végétarien

Il y a quelques jours, j’ai reçu la cocotte de mes rêves, une ravissante cocotte Cookut. Sans exagération, je m’en sers tous les jours. Elle est parfaite : revêtement minéral et écologique (Sans PTFE ni PFOA), super légère et ROSE !!! Elle est si jolie ! (Je précise qu’elle est personnalisable et disponible dans d’autres […]

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Les bienfaits de la spiruline (+ trois recettes !)

À moins d’avoir vécu dans une grotte ces derniers mois, vous ne pouvez pas ne pas connaitre la spiruline ! Cette micro-algue est considérée comme un super aliment ! J’ai reçu il y a quelques semaines un sachet de spiruline Spir’up. C’est un aliment à haute valeur nutritionnelle. Elle est produite artisanalement dans les Pyrénées […]

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Bouillon de légumes d’hiver, coco, curry (Meilleure soupe de l’univers !)

Par ce temps froid et humide, y a t-il meilleur diner qu’une bonne soupe maison, brulante et pleine de saveurs ? Le week-end dernier, j’ai goûté ce bouillon de légume au lait de coco chez des amis et j’avais très envie de partager cela avec vous. Je n’ai pas la recette exacte, je l’ai reproduit […]

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Saumon au miel et moutarde (avec seulement 5 ingrédients)

Bonjour à vous ! J’ai reçu il y a quelques jours un pot de Miel de France FAMILLE VACHER. Cette marque, c’est une belle aventure de passionnés d’apiculture, qui a commencé, en famille et qui dure depuis 1930 ! La FAMILLE VACHER propose des miels français sous plusieurs gammes dont une gamme Collection (que je […]

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Hachis parmentier végétarien

Coucou !Hier à l’improviste, j’ai inventé une recette de hachis parmentier végétarien. C’était super bon donc je partage la recette ici ! J’ai utilisé mon Monsieur Cuisine Connect mais vous pouvez utiliser une poêle et un hacheur pour reproduire la recette 😉 Liste des courses pour 2 Deux carottes 3 blancs de poireaux 6 gros […]

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3 idées de salades originales !

Il y a quelques semaines, j’ai passé une journée en mode « Top Chef » avec Picadeli, les bars à salades. Nous étions 4 équipes de deux et nous devions nous affronter pour créer les meilleures salades sur des thèmes imposés. J’étais avec Charlène, une lectrice rencontrée sur La Parisienne il y a deux ans ! Il […]

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Pancakes à la courgette et au chèvre

En ce moment, je prends plaisir à changer ma routine de petit-déjeuner et à me tourner vers des repas salés. J’ai testé cette délicieuse recette cette semaine et je souhaitais la partager avec vous. Ces pancakes à la courgette et au crottin de Chavignol sont absolument délicieux ! Ils accompagneront à merveille vos brunchs du […]

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