Healthy Brownie au miel (sans farine )

Healthy Brownie au miel (sans farine )

Coucou ! Comment allez-vous aujourd’hui ? On se retrouve pour une recette (très) gourmande : un brownie au miel sans farine. Je sais que la farine est devenue une denrée rare depuis le début du confinement. Mais ce n’est pas un souci, je vous propose de la remplacer...
Gâteau crousti-moelleux sans sucre ajouté

Gâteau crousti-moelleux sans sucre ajouté

Hier, j’ai publié une photo sur Instagram pour vous annoncer que je fais une séance de dédicaces de mon livre HEALTHY mais pas trop ! samedi 11 mai à la Fnac des Ternes à Paris à 16h.  Pour réaliser cette photo, j’ai rapidement bricolé un gâteau avec les...
Mi-cuit au chocolat et café

Mi-cuit au chocolat et café

Y a t-il des amateurs de café par ici ?! Pour ma part, c’est une saveur que j’aime énormément en cuisine : tiramisu, mousse ou éclairs au café. C’est un parfum que j’adore cuisiner et déguster ! Aujourd’hui, j’ai réalisé une recette...
Gâteau léger aux pépites de chocolat !

Gâteau léger aux pépites de chocolat !

Hello ! Voici une recette de gâteau léger, sans sucres ni matières grasses ajoutés. Au niveau de la texture, on est au croisement d’un muffin et d’un flan ! Difficile à décrire mais vraiment gourmands. Pour une version encore plus light, vous pouvez...