Healthy Brownie au miel (sans farine )

Healthy Brownie au miel (sans farine )

Coucou ! Comment allez-vous aujourd’hui ? On se retrouve pour une recette (très) gourmande : un brownie au miel sans farine. Je sais que la farine est devenue une denrée rare depuis le début du confinement. Mais ce n’est pas un souci, je vous propose de la remplacer...
Crêpes sans gluten ni lactose

Crêpes sans gluten ni lactose

Pourquoi attendre la chandeleur pour faire des crêpes ?! Ce week-end, j’ai fait des crêpes, sans gluten et sans lactose. Elles étaient absolument délicieuses ! La texture n’est pas aussi fine que pour des crêpes « normales ». Je pense que c’est dû à la farine de...
Pancakes au cacao (sans gluten)

Pancakes au cacao (sans gluten)

Hier matin, je me suis levée avec une envie de savourer  des pancakes ! L’horloge sonne huit heures et me voici en cuisine vêtue de mon pyjama Harry Potter et de mes chaussons licornes, à confectionner de délicieux pancakes à base de farine de châtaigne. Sur la plan...
Gâteau au « yaourt » au chocolat

Gâteau au « yaourt » au chocolat

Coucou mes chats ! Voici une nouvelle recette gourmande pour le goûter ! J’ai revisité un classique (comme ils disent dans Top Chef ^^) Voici donc une recette de gâteau au yaourt. Comme je consomme principalement des laitages végétaux, j’ai utilisé un yaourt au soja...

J’ai testé pour vous : HÖJA

Je me suis rendue vendredi dernier chez HÖja, accompagnée de mon acolyte Noémie. Ce charmant salon de thé suédois se situe au cœur du marais. Nous sommes accueillie chaleureusement dans un décor pop super cosy à l’esprit scandinave. Cafés, thés, jus de fruits frais,...