Bouillon de légumes d’hiver, coco, curry (Meilleure soupe de l’univers !)

Par ce temps froid et humide, y a t-il meilleur diner qu’une bonne soupe maison, brulante et pleine de saveurs ? Le week-end dernier, j’ai goûté ce bouillon de légume au lait de coco chez des amis et j’avais très envie de partager cela avec vous. Je n’ai pas la recette exacte, je l’ai reproduit […]

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Une semaine pour repartir du bon pied!

Stress, fatigue, alimentation trop riche, petits kilos des fêtes dont on n’arrive pas à se débarrasser… On a parfois besoin d’une « détox » courte et efficace pour chasser les toxines et faire le plein d’énergie! Dans les faits, je n’aime par tellement le terme « detox ». On l’utilise pour tout et n’importe quoi… Mais je voulais partager avec […]

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Quinoa aux petits légumes

Bonsoir ! Aujourd’hui je vous propose une recette salée, facile et rapide à réaliser : un quinoa végétarien aux légumes! Ingrédients pour 2 personnes 150 g de quinoa précuit 4 petites tomates 1 grande courgette 4 champignons de Paris 1 Oignon 4 cuillères à soupe de sauce soja cuisine Persil et estragon frais   Recette : Préchauffez le four à […]

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