Pancakes au cacao (sans gluten)

Hier matin, je me suis levée avec une envie de savourer  des pancakes ! L’horloge sonne huit heures et me voici en cuisine vêtue de mon pyjama Harry Potter et de mes chaussons licornes, à confectionner de délicieux pancakes à base de farine de châtaigne. Sur la plan de travail, je vois un sachet de […]

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Pancakes au thé vert matcha

Les bienfaits du thé vert matcha sont nombreux. Cette poudre ultra-fine d’un vert éclatant est, paraît-il, le secret des Japonais pour vivre plus longtemps et en meilleure santé. Le matcha renforce le système immunitaire, booste le métabolisme et est un excellent antioxydant. Ce matin, j’en ai mis dans mes pancakes! Je les ai préparés au […]

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