Fondant vegan au chocolat et à la framboise + concours

Il y a quelques temps, j’ai fait l’acquisition du livre Vegan de Marie Laforêt. Un magnifique ouvrage composé de plus de 500 recettes inventives et savoureuses. L’auteur, blogueuse engagée pour une cuisine éthique, saine et gourmande, partage ses découvertes sur son joli blog « 100% végétal ».

Aujourd’hui, je partage avec vous l’une des recettes du livre, que j’ai un peu modifié pour vous proposer une version sans gluten. J’ai utilisé de l’huile de sésame pour son petit goût gourmand et du sucre de coco pour son indice glycémique bas.

Ingrédients pour 4 personnes

  • 200g de chocolat noir vegan 80%
  • 80g de sucre de coco
  • 200 ml de crème de soja
  • 40 ml d’huile vierge de sésame
  • 100g de farine de riz
  • 1 barquette de framboises

Recette

Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis le mélanger avec le sucre de coco, la crème de soja, l’huile et la farine.

Déposer 6 framboises dans 4 ramequins, puis y répartir la pâte.

Cuire au four à 180 degrés pendant 20 minutes

Pour décorer, j’ai ajouté quelques framboises fraîches

Servir tiède, c’est délicieux !

Concours !

Aujourd’hui, Natura-Sense et moi vous donnons la possibilité de gagner un exemplaire du livre VEGAN !

Pour participer, il suffit de laisser un commentaire sous cet article (n’oubliez pas de renseigner votre adresse mail!)

Vous avez jusqu’au dimanche 16 avril 23h59 pour participer !

(Concours ouvert aux résidents de la France métropolitaine)

Edit/ 20/04/17 La gagnante est Camille Bloc ! Merci pour vos nombreuses participations! 

96 thoughts on “Fondant vegan au chocolat et à la framboise + concours

  1. Ho my ! Ce livre a vraiment l’air super et le fondant au chocolat aussi! yum ^^ J’aimerais vraiment pouvoir tester toutes ces délicieuses recettes! Merci beaucoup pour ce concours! Je suis contente de participer. mon adresse est humbcaro(at)gmail(dot)com (je l’écris comme ça pour éviter les bot de spams! 🙂 Merci encore pour l’opportunité!

  2. Oui je participe et aimerais beaucoup pouvoir avoir la chance de remporter ce livre 😁
    Merci encore une fois à toi.
    Bonne fin de journée.

  3. Waaaaa depuis le temps que je rêve de ce livre !! Plus qu’a croiser les doigts 🙂
    Merci pour ce chouette concours !

  4. Bonjour! Je crois bien que je vais me laisser tenter par cette recette! ça a l’air délicieux. Je serais bien curieuse de découvrir ce livre 🙂

  5. Hello! Merci pour ce chouette concours!! Je participe avec plaisir 🙂

    Je suis ultra tentée par ce livre qui m’avait déjà tapé dans l’œil, j’adorerais le découvrir!

    Il ne me reste à qu’à croiser les doigts et te souhaiter une très bonne journée 🙂

    Bises!

  6. Il a l’air trop bien ce bouquin !!!!😁
    je participe(mariebujak67@gmail.com)
    Merci bcp pour ce concour !!!❤☝

  7. Coucou ma Belle !
    Miam 😋 ta recette a l’air délicieuse ! Ce fondant au chocolat 🍫 vegan a tout pour me plaire !😍 je vais reproduire cette recette dès que je peux ! Ce livre a l’air vraiment top !👌 Je l’ai déjà repéré depuis un moment mais je n’ai toujours pas osé l’acheter ! Je participe avec Grand Plaisir à ton super concours !😊 C’est très gentil à toi de nous gâter !🙈 Je croise fort les doigts alors pour avoir peut être un Jour Ma Chance 😅🍀 Belle Journée 😘 Cordialement Ludivine

  8. Je me tate de plus en plus à devenir vegetarienne voir vegan, ce livre serait pour moi un bon moyen de cuisiner des bonnes choses sans utiliser forcément des produits d’origine animale 😊❤🐾

  9. Je suis bête j’ai oublié de preciser mon adresse mail 😮 c’est mathilde(point)fleury6(at)gmail(point)com

  10. Ca a l’air hyper bon ! Je vais faire ça direct ce weekend 😀
    J’aimerais aussi participer au concours, voici mon mail : nicolas.sortdulit@gmailcom

  11. Olala tuerie en vue! Heureusement j’ai vu ton post insta, sinon je serai passée à côté.
    Je participe avec grand plaisir! D’ailleurs sa tombe bien, je suis en pleine « transition » vers le véganisme. Merci pour ce concours 🙂

    Mon adresse mail : addicttofun@gmail.com

  12. Bonjour,
    Merci pour cette délicieuse recette de fondant au chocolat, pour moi qui suit une grande gourmande c’est parfait!
    Je participe à ce super concour pour tenter de remporter ce livre qui a l’air très intéressant… Étant moi même végétalienne il serait très utile dans ma cuisine pour me faire découvrir des nouvelles recettes.
    Merci et belle journée.

  13. Je tente ma chance, j’ai déjà pu feuilleter ce livre et je sais qu’il est super !!
    Merci pour ce concours !

  14. J’en ai l’eau à la bouche !
    Et j’adotrerais tester les recettes de ce livre: merci beaucoup !

    Bon we de Pâques !

  15. Je participe à ton concours, pour tenter de remporter ce livre de recettes et me concocter de bon petit plat sain

  16. Hiiiiii je rêve de ce livre, que je n’arrête pas de croiser, moi qui suis à l’affût de tous les livres véganovégétarianohealthy 😉 Allez je tente ma chance, et merci pour ce concours!

  17. Bonjour,
    je participe avec gourmandise! J’ai une amie vegan donc je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes qui plaisent aussi aux non vegan quand je l’invite!! Les fondants, miam, ça a l’air délicieux!
    Merci pour cette chance! Je te souhaite un bon dimanche de Paques!

  18. C’est vrai, j’ai gagné?!!! Je suis trop contente!!!! Merciiiii beaucoup, j’ai trop hâte de le recevoir, c’est un super cadeau 🙂 🙂 🙂

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