BOWLCAKE BANANE & BEURRE DE CACAHUETE

Le matin, j’ai besoin d’un petit-déjeuner rassasiant, pour faire le plein d’énergie et ne pas avoir faim à 11h ! Ce matin, je suis sortie de ma routine habituelle « muesli + lait d’amande + fruit » et  j’ai tenté un bowl cake gourmand à la banane et au beurre de cacahuète.

J’ai utilisé du beurre de cacahuète Foodspring çar il contient 30% de protéines ! Il est riche en fibres, apporte des acides gras polyinsaturés et en plus, il est bio 🙂 J’ai ajouté un mélange de noix et baies de la même marque en topping, pour un peu plus de gourmandise: noix de cajou, baies de Goji, physalis, mûres, pistaches, amandes…   Un petit-déjeuner complet et prêt en 3 minutes !

Ingrédients:

Recette

Ecrasez la banane dans un bol pour obtenir une purée.

Ajoutez tous les autres ingrédients (sauf le mélange de noix et baies !) et mélangez

Faites cuire trois minutes à 900W (Adaptez selon la puissance de votre micro-onde)

Démoulez le gâteau sur une assiette et déposez les baies et noix sur le dessus.

Bon appétit!

9 thoughts on “BOWLCAKE BANANE & BEURRE DE CACAHUETE

  1. Wouha, super recette ! Je vais la tester dès que possible.

    Tes idées de recettes sont vraiment top. Merci pour toutes ces idées 🙂

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