Je me suis rendue près du jardin des Tuileries samedi dernier pour découvrir une nouvelle adresse vegan, saine et gourmande, j’ai nommé le « Maisie Café » !

Je pousse la porte de cette adorable cantine healthy et je découvre un décor vintage et floral aux tons pastels. Ici, Isabella Capece propose des jus bio pressés à froid, des granolas fruits et chocolat maison, des salades, des soupes, des focaccia sans gluten ainsi que de délicieux plats du jour. Je commande un « brown rice », riz complet, chou rouge, champignons, carottes, oignons et graines mélangées. Mon ami prend la même chose. Le plat est frais et savoureux. Nous dégustons également une crème d’avocat et un houmous maison, accompagnés de crackers veggiges à base de graines. C’est gourmand !

Pour le dessert, je prends un cookie vegan et sans gluten au chocolat. Il est tout croustillant et bien chocolaté. C’est un délice. Mon ami commande une mousse au chocolat vegan, je ne peux pas m’empêcher d’en prendre une petite cuillère. Le goût du cacao est très puissant, parfait pour les amateurs de vrai chocolat ! 

Maisie Café est une adresse pleine de charme où il est agréable de faire une pause healthy 🙂 J’y retournerai pour goûter les sandwichs à l’avocat et le cake choco-noisette qui m’a fait de l’oeil ! 

Adresse : 32 rue du Mont Thabor, 75001 Paris

Site : www.maisiecafe.com

Tarifs : Plat du jour 10€ / Dips 7€ / Dessert 5€