Tarte à la tomate & haché végétal


Tarte7

Il y a quelques jours, je suis tombée par hasard sur les nouveaux sachets « haché végétal » de la marque Céréal Bio, en faisant mes courses. Je consomme déjà beaucoup de produits de cette marque donc j’en ai pris un, en me disant que je trouverai bien une recette à faire avec!

C’est chose faite! J’ai réalisé avec cette « farce » végétale, une sorte de tarte à la viande pour végétariens. Je ne suis pas vegan mais je consomme très peu (voir pas) de viande rouge. (Bon, ok ok, je mange de la charcuterie de temps en temps hein ^^)

Allez, on se met aux fourneaux?

Ingrédients

Une pâte à tarte

Un sachet de haché végétal

Deux tomates

Une petite boule de mozzarella

De la ciboulette fraiche

Recette

Préchauffez votre four à 180 degrés

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Déposez la pâte à tarte dans votre moule et piquez-la avec une fourchette. J’ai utilisé une pâte feuilletée bio toute prête mais vous pouvez réaliser la vôtre avec cette recette.

tarte3

Etalez le haché végétal sur la pâte.

Tarte2

Lavez vos tomates et découpez-les en rondelles. Déposez-les sur le haché végétal.

tarte4

Ciselez la ciboulette fraîche et recouvrez les tomates d’herbes. Comme vous pouvez le voir, j’en ai mis beaucoup !

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Découpez des lamelles de mozzarella et garnissez votre tarte de fromage.

Enfournez 35 minutes à 180 degrés.

Bon appétit!

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11 thoughts on “Tarte à la tomate & haché végétal

  1. Hum encore une recette qui donne très envie ! Merci beaucoup ma belle pur tout ce que tu partages avec nous 😘😘

  2. ta recette a l’air super bonne par contre elle est pas vegan dans la mesure où tu mets de la mozza .. il faudrait plutot mettre un substitut du fromage. par ailleurs dans la pate il y a peut etre un oeuf vu qu’elle est achetée .. donc ce n’est pas vegan non plus.. idem pour la tarte aux champignons .. Véganisme = Fruitarisme · Végétalisme · Substitut de fromage · Lygomme .. mais à reproduire tres prochainement cette petite recette ..

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