SHORTBREAD COOKIES VEGAN & SANS GLUTEN

L’autre soir, je voulais réaliser des sablés pour accompagner mon film de Noël sur Netflix. 😀 Je commence à regarder des recettes sur Internet mais je ne trouvais rien de convaincant. Puis, me vient l’idée de ces petits biscuits écossais très gourmands : les shortbread cookies. Je cherche les ingrédients de base et je m’aperçois […]

Lire plus

Cookies moelleux by Megalowfood

Coucou ! Cela fait un moment que je voulais vous parler du livre de cuisine de Ella Hagege « Megalowfood ». Peut-être la suivez-vous sur Instagram ? Ella a publié un joli livre de recettes gourmandes à indice glycémique bas. L’idée est de garder la ligne sans sacrifier la gourmandise. Je partage la même philosophie, j’ai donc […]

Lire plus

Cookies étoilés

Coucou mes chats ! Je reviens avec une recette de saison : des biscuits de Noël ! Ils sont à mi-chemin entre des sablés traditionnels et des cookies. Un délice à la sortie du four, lorsqu’ils sont tout croustillants ! J’ai ajouté des pépites de chocolat, car je suis gourmande, mais vous pouvez mettre de […]

Lire plus

Cookies choco-cacahuète

Voilà une recette de cookies qui déchire ! Chacun aime les cookies à sa manière. Moi, j’adore quand ils sont épais, croustillants à l’extérieur et moelleux au milieu. Ceux-ci sont parfaits ! Un vrai bonheur à la sortie du four !  Par contre, il faut les manger sous 24h (ô drame !!). Après deux jours, […]

Lire plus

COOKIES AMANDES CHOCO COCO

Hello mes petits chats! Une envie de sucré et me voici aux fourneaux pour concocter une recette gourmande pour le goûter! Des cookies sains avec de bonnes matières grasses: de l’huile de coco et du beurre de cacahuète que je commande sur MyProtein. Résultat: un biscuit délicatement parfumé, sans gluten et sans lactose, à la […]

Lire plus

Cookies au thé vert Matcha et pépites de chocolat

Coucou mes petites Loupiotes! Aaaah les cookies! C’est tout un art! Souvent trop mou ou à l’inverse trop sec, il est compliqué de réaliser le cookie parfait ^^ Voici une recette de cookies au top pour remonter le moral des troupes! Des gâteaux croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur et prêts en dix minutes. On […]

Lire plus