On connait tous ces soirs où l’on rentre du travail fatigué et affamé ! Le premier réflexe est de commander le dîner ou de décongeler une pizza. Mais ça, ce n’est pas sain du tout ! Dans cet article, je vous propose une solution pour manger sain et équilibré sans passer trois heures en cuisine !

Pour l’entrée, j’ai testé les Créatives de Bonduelle. La marque lance une gamme de recettes sucrées-salées. Des salades saines, anti-routine, croquantes et riches en saveur : carottes, mangue et graines de courge, chou, pomme et fèves edamame ou encore coleslaw, ananas et noix de coco ! Lorsque j’ai consulté une naturopathe au mois de novembre dernier, elle m’a conseillé de commencer tous mes repas par des crudités. Les Créatives sont parfaites pour cela: je fais le plein de fibres et de vitamines sans avoir quoique ce soit à préparer !

Pour accompagner mon dîner, j’ai choisi les carottes à la mangue et graines de courge. C’est frais et exotique !

Pour le plat, je vous propose une recette végétarienne et savoureuse, très facile à réaliser. En quelques minutes, vous passez à table: boulghour, quinoa, sésame accompagnés de radis, chèvre frais, roquette et gomasio.

J’achète le sachet de céréales tout prêt en grand surface. Il n’y a plus qu’à le réchauffer au micron-onde ! C’est parti.

Ingrédients pour deux personnes

• Un sachet boulghour, quinoa & sésame 220g
• 100g de chèvre frais
• 10 gros radis
• Roquette
• Gomasio

Recette

Faites chauffer le sachet de céréales au micro-onde.

Pendant ce temps, rincez et coupez les radis en fines rondelles

Dressez : céréales, quelques rondelles de radis, roquette, chèvre frais et gomasio !

Assaisonnez selon votre goût : un filet d’huile d’olive, sel, poivre.

Votre assiette est prête en 5 minutes. Bon appétit !

Article sponsorisé par Bonduelle