Et voici une  nouvelle recette de salade trop gourmande et pleine de bonnes choses ! Bon appétit !

Ingrédients

• 100 g de blé, riz rouge et quinoa
• 50 g de petits pois
• 3 rondelles de fromage de chèvre
• 6 radis
• 2 cuillères à soupe de cramberry
• 1 cuillère à soupe de noix

Ne t’embête pas et fais comme moi : achète un sachet de céréales précuits !

Sinon, tu peux aussi cuisiner ton mélange toi-même. Fais bouillir une grande casserole d’eau et plonges-y le quinoa, le blé et le riz rouge le temps nécessaire.

Dans une assiette, mélange les céréales avec les petits pois rincés à l’eau claire.

Ajoute trois rondelles de fromage de chèvre.

Lave et découpe en rondelle 6 petits radis tout mignons et ajoute-les à ta salade.

Pour terminer, ajoute les cramberries et les noix. Et voilà  ! Bon ap’ !

Healthy booster : Les cranberries ou « cannerberges » sont les cousines des myrtilles. Et on les aime, car elles sont riches en vitamine C !