Goûter sain et gourmand avec seulement 3 ingrédients !

J’aime le goûter. J’aime VRAIMENT BEAUCOUP le goûter haha ! Mais on ne peut pas manger des pâtisseries ou des pains au chocolat tous les jours sous peine de voir notre santé (et notre ligne !) se dégrader ! Pour remédier à ce problème, de temps en temps, j’invente de petites recettes rapides pour faire […]

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Moelleux à la crème de marron (simplissime et vegan !)

Il y a quelques semaines, au restaurant, j’ai savouré un délicieux fromage blanc à la crème de marron. J’en mangeais rarement avant, mais par la suite, le marron est devenu une obsession ! ^^ Depuis, il m’arrive de mettre une cuillère à café de crème de marron dans mon yaourt au soja, pour retrouver ce […]

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Moelleux pommes noisettes

Ce qui est bien avec les pommes, c’est qu’il y en a toute l’année ! Dimanche dernier, j’ai inventé cette recette de gâteau aux pommes et à la noisette, facile à faire et légère. J’ai passé mon après-midi dans le canapé, sous un plaid, devant Netflix, avec une tasse de thé et une part de […]

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Banana Bread en croûte de sésame et chocolat

Il y a 4 ans jour pour jour, je publiais ma première photo sur Instagram ! Une paire de baskets avec les lacets en forme de « Goooo » ! Je venais de courir 18 km. Je préparais mon premier semi-marathon, je m’étais mise au sport depuis à peine 6 mois et j’apprenais à manger autrement, plus […]

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Crêpes vegan

La chandeleur se fête le 2 février : nous y sommes presque ! La tradition est de réaliser des crêpes, certains ont déjà leur recette fétiche. Pour tout vous avouer, avant ce jour, je n’avais jamais fait de crêpe ! Je suis plutôt adepte des pancakes du dimanche matin 😉

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Cookies moelleux by Megalowfood

Coucou ! Cela fait un moment que je voulais vous parler du livre de cuisine de Ella Hagege « Megalowfood ». Peut-être la suivez-vous sur Instagram ? Ella a publié un joli livre de recettes gourmandes à indice glycémique bas. L’idée est de garder la ligne sans sacrifier la gourmandise. Je partage la même philosophie, j’ai donc […]

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Gâteau léger aux pépites de chocolat !

Hello ! Voici une recette de gâteau léger, sans sucres ni matières grasses ajoutés. Au niveau de la texture, on est au croisement d’un muffin et d’un flan ! Difficile à décrire mais vraiment gourmands. Pour une version encore plus light, vous pouvez enlever le chocolat et utiliser de la compote de fraise ou de […]

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TIRAMISU EXPRESS

Lorsque je suis au restaurant, je regarde toujours s’il y a un tiramisu à la carte. J’apprécie énormément ce dessert italien. Littéralement, « tiramisu » signifie « tire moi vers le haut »… Ce met gourmand redonne des forces et remonte le moral ! Aux fruits rouges, aux spéculos, au nutella… Je l’aime sous toutes ses formes ! Aujourd’hui, […]

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